【オススメ その2】

OLYMPUS DIGITAL CAMERA「SCHNECKENSUPPE シュネッケンズッペ

(パセリ風味のエスカルゴスープ)」

冬に人気のスープメニュー。今回はエスカルゴを使用致しました。
貝類を連想させる様な弾力のある食感と、エスカルゴの独特の香りがほのかに薫る一皿。お野菜もたっぷり入ってます。
ツィラタールヴァイスやスノーフレッシュなどのヴァイスビール、トラピストビールのニヴァルドなどと合わせてみてはいかがでしょうか。

【本日の樽生】
・ラーデベルガーピルスナー
・シェッファーホーファーヘフェヴァイス
・フライングブルワリーオクトーバーメルツェン

【ネクストバッター】
・ゲッサー
・エーデルワイスヘフェヴァイス
・フライングブルワリードライデッカーラガー

【本日のオススメ】

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA「LAUCHKUCHEN ラウフクーヘン(長ネギのクーヘン)」

ふわふわ食感でまろやかな卵の味わいと、九条ネギをはじめ、3種類のネギの甘さ、サクサクとした歯触りの生地が好相性のお料理です。ビールはもちろん、ワインとの相性もぴったりな一品です。

他にも新オススメメニューをご用意してお待ちしております。

【本日の樽生】
・ラーデベルガーピルスナー
・シェッファーホーファーへフェヴァイツェン
・フライングブルワリーオクトーバーメルツェン

【ネクストバッター】
・ゲッサー
・エーデルワイスヘフェヴァイス
・フライングブルワリードライデッカーラガー

【営業時間のお知らせ】

本日12月16日(金)は、18時半〜21時半頃まで貸切となります。
勝手ながら通常営業開始は、21時半R0016064頃を予定しております。
21時以降ハッピーアワーをご利用いただけますので、
ぜひお立ち寄りください。

【本日の樽生】
・ゲッサーピルスナー
・シェッファーホーファーヘフェヴァイス
・エーデルワイスヘフェヴァイス

【ネクストバッター】
・アビエーターエール

【お待たせしました♪】

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毎年大好評の「Villeroy&Boch」さんのクリスマスオーナメントの展示が開始致しました。
今年もプレートやアドベントカレンダーなどを展示しております。
ぜひぜひ遊びにいらして下さい♪

【本日の樽生】
・ゲッサー
・フライングブルワリーオクトーバーメルツェン
・エーデルワイススノーフレッシュ

【ネクストバッター】
・エーデルワイスヘフェヴァイス
・ラーデベルガーピルスナー
・シェッファーホーファー

【サンタクロース】

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六本木のクリスマスマーケットが開催中です。
やわらかな照明に照らされた、サンタクロースやリースの飾りが、いい感じです。
マッシュルームのフライやシュニッツェルとともに、フライングブルワリーやラーデベルガーピルスナー等をお楽しみいただけます♪
温まりたい方にはグリューワインもおすすめです!!

店頭では、ドイツビール純粋令記念グラスも販売しております。
ビール好きなお友達へのクリスマスプレゼントにいかがでしょうか?

さて、ツークシュピッツェは本日も17時半より営業致します。
こちらでも純粋令記念グラスはお買い求めいただけますので、お気軽にスタッフまでお声かけ下さい!!

【本日の樽生】
・フライングブルワリードライデッカーラガー
・シェッファーホーファーヘフェヴァイツェン
・エーデルワイススノーフレッシュ

【ネクストバッター】
・ゲッサー
・フライングブルワリーアビエーターエール

銀座Zugspitze プレゼンツ Weihnachtsparty2016(クリスマスパーティー)

【毎年好評のツークのクリスマス会。今年は12月24日に皆様へ1年の感謝を混めて開催いたします。】
生ビールの飲み放題とスペシャルなクリスマスブッフェをご用意。
スタッフと共にカジュアルな雰囲気で楽しみましょう♪
日時:2016年12月24日(土)15:00〜21:00
料金:お一人様¥3,000(税込み)
場所:ドイツ・オーストリアビール専門店Zugspitze
ご都合の良い時間にご参加ください。
(ツークシュピッツェは24日が年内最終営業日となりますので、皆様ぜひ樽生ビールを飲み干しにお越しください!)
※ご参加を希望される方、お問い合わせは、銀座ツークシュピッツェまでお願いいたします。39593761

【キュンメルブラーテン】

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あと残すところ2回となった「焼きたてを楽しむブランドポーク」。

お肉と一緒にローストされたキャラウェイの香りがたまりません。

さらにビールと一緒に楽しむ事で、お料理が味わいを深くなります。

「ピルスナーで合わせようか。ヴァイツェンで合わせようか。
いやいや、あれと。。。」等と考えるのは楽しいですよね♪

他にもおすすめお料理を沢山ご用意して、皆様をお待ちしております。

【樽生】
・ラーデベルガーピルスナー
・ヴァルトシュミットヤコビヴァイスビール
・エーデルワイススノーフレッシュ

【ネクストバッター】
・フライングブルワリードライデッカーラガー
・シェッファーホーファーへフェヴァイツェン

【オーブンに入ります!!】

今日は火曜日。焼きたてを楽しむブランドポークの日です。

本日は「島根県産石見ポークのキュンメルブラーテン(キャラウェイシード使った豚肉のロースト)」です。今からオーブンに入ります。
焼きたての香りと味わいを、ぜひご賞味下さい。

付け合わせにR0015837 R0015838は、今日着いたばかりの福岡ファーベ農園直送の有機野菜を使用致します。気になる野菜がございましたら、スタッフにお申し付けくださいね。

【本日の樽生】
・ラーデベルガーピルスナー
・エーデルワイススノーフレッシュ
・ヴァルトシュミットヤコビヴァイスビール

【ネクストバッター】
・フライングブルワリードライデッカーラガー
・フライングブルワリーオクトーバーメルツェン

【Jena10周年】

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先日の土曜日に開催致しました記念パーティには、多くの方々にお越し頂き、そしてお祝い頂き、誠にありがとうございました。

本当に楽しい時間を過ごす事が出来、いまだその余韻の中にいるようですが、また皆様と楽しい節目を迎えられるよう、今日からまた頑張って参ります!!

皆様、これからもよろしくお願い致します!!

【本日の樽生】
・ラーデベルガーピルスナー
・ヴァルトシュミットヤコビヴァイスビール
・エーデルワイススノーフレッシュ

【ネクストバッター】
・フライングブルワリードライデッカーラガー
・フライングブルワリーオクトーバーメルツェン

【今週の音楽特集】

アデルやキャロルキングなど女性シンガー特集です!!

彼女たちの歌声とともにビールを飲みながら、今日の疲れを癒すのはいかがでしょうか?

「クリームチーズディップ オバツダ(九条ネギ風味)」などのお料理をご用意して、皆様をお待ちしております♪

【本日の樽生】
・ラーデベルガーピルスナー
・シェッファーホーファーヘフェヴァイツェン
・エーデルワイススノーフレッシュ

【ネクストバッター】
・フライングブルワリードライデッカーラガー
・ヴァルトシュミットヤコビヴァイスビール